industria alimentară
|
LDR | 00085nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 50206 | |
250 | $a industria alimentară | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
2 lucrari in 4 publicatii in 1 limbi
4 records Page 1 of 1
- 1
Utilajul şi tehnologia prelucrării cărnii şi laptelui : Manual pentruclasa a XII-a, licee industriale cu profil de industrie alimentară (meseria preparator produse din carne, lapte, legume şi fructe), clasa a XII-a, şi şcoli profesionale
de:
Meleghi, Ecaterina; Banu, Constantin
(Text tipărit)
Efectuarea operaţiilor de bază în laboratorul de industrie alimentară
de:
Mendea, Elena Claudia
(Text tipărit)
Ghidul maistrului din industria alimentară
de:
Puzdrea, Dumitru; Niculescu, Niculae
(Text tipărit)
Valorificarea superioară a resurselor unităților din industria alimentară
de:
(Text tipărit)