BJGR |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Puzdrea, Dumitru
Autor:	Niculescu, Niculae
Responsabilitate:	Dumitru Puzdrea, Niculae Niculescu
Editura:	Editura Ceres
Locul publicării:	București
Anul Ediției:	1978
Descriere:	285 p. : tab.
Limba:	Română
Subiect:	industria alimentară
Clasificare:	664
Cota topografică:	664/P99

LDR:00451nam0 2200169 450 001 117747
010 $d [2.50] lei
100 $a 20221117u m y0rumy5001 ba
101 0 $a rum
200 1 $a Ghidul maistrului din industria alimentară $b text tipărit $f Dumitru Puzdrea, Niculae Niculescu
210 # # $a București $L s2818 $c Editura Ceres $d 1978
215 $a 285 p. $c tab.
345 $b 2022/73
606 $3 50206 $a industria alimentară
675 $a 664
679 $d 62/64; 66/69
700 0 $3 69621 $4 070 $a Puzdrea $b Dumitru
701 $3 12277 $4 070 $a Niculescu $b Niculae
801 3 $a RO $b BJGR $g unimarc
850 $a BJGR
852 # # $j 664/P99