BJGR |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Mihalca, Gheorghe
Autor:	Vieru, Raul
Autor:	Băltărescu, Sorin
Autor:	Vasiliu, Dumitru
Responsabilitate:	dr. ing. Gheorghe Mihalca, ing. Raul Vieru, ing. Sorin Băltărescu, ing. Dumitru Vasiliu
Editura:	Tehnică
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1980
Descriere:	343 p.: fig.
Note:	Bibliografie p. 343-344
Limba:	Română
Subiect:	industrie alimentară
Subiect:	congelare
Clasificare:	66
Cota topografică:	66/C65

LDR:00539nam0 2200169 450 001 57429
010 $d 0.01 lei
100 $a 20190326u m y0rumy5001 ba
101 0 $a rum
200 1 $a Congelarea produselor horticole şi prepararea lor pentru consum $b Text tipărit $f dr. ing. Gheorghe Mihalca, ing. Raul Vieru, ing. Sorin Băltărescu, ing. Dumitru Vasiliu
210 # # $a Bucureşti $L s2373 $c Tehnică $d 1980
215 $a 343 p.: fig.
300 $a Bibliografie p. 343-344
606 $3 25916 $a industrie alimentară
606 $3 33409 $a congelare
675 $a 66
679 $d 62/64; 66/69
700 0 $3 28562 $4 070 $a Mihalca $b Gheorghe
701 0 $3 33410 $4 070 $a Vieru $b Raul
701 0 $3 33411 $4 070 $a Băltărescu $b Sorin
701 0 $3 33412 $4 070 $a Vasiliu $b Dumitru
801 3 $a RO $b BJGR $g unimarc
850 $a BJGR
852 # # $j 66/C65

Unităţi

Nu sunt elemente aici

Evaluări

Exportă

Filiala de unde se ridică