BJGR |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Coman, Gh.
Responsabilitate:	Gh.Coman
Editura:	Editura Didactică si Pedagogică
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1972
Limba:	Română
Subiect:	Artă culinară. Gastronomie
Clasificare:	641.5
Cota topografică:	641.5/C63

LDR:00409nam0 2200145 450 001 58780
010 $d 0.01 lei
100 $a 20190508u m y0rumy5001 ba
101 0 $a rum
200 1 $a Organizarea,planificarea și conducerea unităților de alimentație publică $b text tipărit $f Gh.Coman
210 # # $a Bucureşti $L s3630 $c Editura Didactică si Pedagogică $d 1972
606 $3 23996 $a Artă culinară. Gastronomie
675 $a 641.5
679 $d 62/64; 66/69
700 0 $3 34768 $4 070 $a Coman $b Gh.
801 3 $a RO $b BJGR $g unimarc
850 $a BJGR
852 # # $j 641.5/C63

Evaluări

Exportă

Filiala de unde se ridică