BJGR |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Stroia, Alexandru L.
Autor:	Crușevan, Antonina
Autor:	Costache, Aurelia
Responsabilitate:	Dr. ing. Alexandru Lucian Stroia, Ing. Antonina Crușevan, Ing. Aurelia Costache
Editura:	Editura Tehnică
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1983
Descriere:	127 p.
Limba:	Română
Subiect:	chimie alimentară
Subiect:	industria zahărului
Clasificare:	664
Cota topografică:	664/S91

LDR:00474nam0 2200169 450 001 60911
010 $d 0.01 lei
100 $a 20190603u m y0rumy5001 ba
101 0 $a rum
200 1 $a Zahărul. Să-l cunoaștem! $b text tipărit $f Dr. ing. Alexandru Lucian Stroia, Ing. Antonina Crușevan, Ing. Aurelia Costache
210 # # $a Bucureşti $L s2833 $c Editura Tehnică $d 1983
215 $a 127 p.
345 $b 1983/11
606 $3 35785 $a chimie alimentară
606 $3 59718 $a industria zahărului
675 $a 664
679 $d 62/64; 66/69
700 0 $3 36481 $4 070 $a Stroia $b Alexandru L.
701 0 $3 33408 $4 070 $a Crușevan $b Antonina
701 0 $3 33407 $4 070 $a Costache $b Aurelia
801 3 $a RO $b BJGR $g unimarc
850 $a BJGR
852 # # $j 664/S91